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ぽん酢でジャーマンポテト
by ミヱマン醤油
じゃがいもが食事の主役に大変身!!
コツ、ポイント
じゃがいもはしっかりと火を通して炒めてください。
材料
ミエマン無添加ぽん酢
大さじ3~4
じゃがいも(中)
1個
豚肉
50g
塩コショウ
少々
刻みネギ
少々
七味とうがらし
少々
このレシピの生い立ち
ミエマン無添加ぽん酢は、ぽん酢が苦手なかたにも美味しいと言ってもらえる自信がある、イチオシの商品です。その自慢のぽん酢を使った料理を考えてこのレシピが生まれました。
1.
じゃがいもの皮をむき、5ミリくらいの細切りにする。
2.
切ったじゃがいもを10分ほど水につけておく。
3.
豚肉をほどよい大きさに切り、塩コショウをかける。
4.
じゃがいもの水を切り、フライパンに油をひいてから炒める。
5.
じゃがいもに火が通ったら豚肉を入れ、軽く炒めた後に『ミエマン無添加ぽん酢』を入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。
6.
炒め終わったらお皿に盛り付け、刻みネギと七味とうがらしをかけたら完成です!
7.
ミエマン『無添加ぽん酢』をつかったレシピです。
https://cookpad.com/recipe/5298222
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