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豆腐入りヘルシーチキンナゲット
by ミオズキッチン
子供も大人も大好きな味です!ヘルシーでダイエット中も安心!
コツ、ポイント
木綿豆腐は水気をさっとキッチンペーパーで拭くだけでオッケーです。
材料
(4人分)
とりひき肉
250g
木綿豆腐
1丁
塩胡椒
適量
鶏ガラだし(顆粒)
大さじ1
片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
ケチャップ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも気にせずつまめるおつまみとして考えました。
1.
とりひき肉、軽く水気を拭いた木綿豆腐、塩胡椒、片栗粉、鶏ガラ顆粒だしを合わせて素手でよくこねる。
2.
一口サイズにまるめて、油を熱したフライパンに入れていく。
3.
きつね色に揚がったらお皿にもって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5298224
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