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人参と粒マスタードのサラダ
by localspoon
粒マスタードのプチプチ弾ける食感が楽しい一品です。
コツ、ポイント
人参を柔らかめなくらいの食感にするのがポイント!
材料
(4人分)
人参
1本
オリーブオイル
適量
粒マスタード
小さじ2
酢
小さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
手軽に粒マスタードを楽しんでいただくための、簡単レシピです。
1.
人参を千切りにする。
2.
耐熱皿に入れてオリーブ油をまぶす。
3.
ふんわりとラップをしてレンジでチンする。 600w3分加熱。やわらかめなくらいがベスト。
4.
祖熱が取れたら、粒マスタード・酢・塩を入れてかき混ぜる。
5.
冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5298471
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