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【HBで簡単】サツマイモパン
by グルタ民
超適当に作っても大丈夫です。 モソモソのサツマイモの消費に!
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(3-4人分)
強力粉
250g
牛乳
サツマイモペーストと合わせて230g
塩
5g
プレーンヨーグルト
50g
砂糖
20g
バター
30g
ドライイースト
3g
■
サツマイモペースト
★サツマイモ
1/2本くらい
★牛乳
大さじ1/2
★バター
10g
このレシピの生い立ち
サツマイモがもそもそしてなかなか消費できなかったので。
1.
【サツマイモペーストを作ります】 サツマイモをフードプロセッサーに入れられる位の大きさにカットします。
2.
【サツマイモペースト】 バターを600wで10秒加熱します。
3.
【サツマイモペースト】 サツマイモペーストの材料をすべてフードプロセッサーに入れてかなり細かくします。
4.
3と材料すべてをHBに入れて、パン生地モードでon。
5.
スケッパーで16等分し、丸めてオーブンで発酵(35℃ 40分)させます。
6.
発酵したら、一度オーブンから取り出し、180℃ 15分 余熱ありで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5298769
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