文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡じゃがいもとシメジのバター醤油炒め♡
by リカ姫
バターと醤油で炒めたじゃがいもは超ウマ!!食べだしたらとまらない!!お弁当に相性バッチリ☆☆
コツ、ポイント
じゃがいもは電子レンジで加熱をしておくと時短になります。時間の加減はご家庭で調整してみて下さい。
材料
じゃがいも
2個
シメジ
1パック
バター
10g
しょうゆ
大さじ1〜2
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
こってりな味付けのおかずなので家族が大好きなメニューです。お弁当にもとても合います。おすすめします!
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り水にさらす。水気を切ったら耐熱容器に入れふんわりとラップをして1分30秒〜2分加熱する
2.
シメジは根元を切り落としてほぐしておく
3.
フライパンにバターを入れて熱しじゃがいもを入れて中火で5分くらい炒める
4.
じゃがいもに火が通ったらシメジを加えて しんなりするまで炒めて、塩こしょうをふって炒める
5.
しょうゆを回しかけて全体を炒めたら完成
6.
あればドライパセリをふりかけて。
https://cookpad.com/recipe/5298808
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.