文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さんまの唐揚げ☆
by ほのぼのキッチン☆
お弁当にもオススメ☆
コツ、ポイント
小骨をきちんと取ってから調理する事で、子供でも食べやすくなりますよ♪
材料
(3〜4人分)
秋刀魚
3尾
a)清酒
大さじ1
a)醤油
大さじ1
a)おろし生姜
1かけ分
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
生秋刀魚の塩焼きに食べ飽きたので。
1.
秋刀魚は開きにして骨を取り、それぞれ4等分に切る。
2.
aを合わせ、①を5分程漬け込む。
3.
②に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
4.
こんがり焼き色がついたらひっくり返し、火が通ったら油をきって出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5298842
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.