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【離乳食初期】豆腐のだしあんかけ
by ヒガマツ大学食育学部
5〜6か月さんの【離乳食初期】レシピです。
コツ、ポイント
初めてのお豆腐体験に!
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
15g
だし汁
大さじ2
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市健康推進課
1.
豆腐を湯通しして裏ごしし、滑らかにします。
2.
温めただし汁に水溶き片栗粉を溶かして、とろみがつく程度に加熱します。
3.
すりつぶした豆腐に、とろみをつけたあんをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5298979
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