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リンゴとさつまいものサラダ
by yukko2810
秋の代表的な食材二つを合わせてしまいました。簡単でしかも美味しいです。
コツ、ポイント
さつまいもはレンジでチンしたら、もっと手軽にできそうですね。
材料
(2人分)
リンゴ
2分の1個
さつまいも
3分の1個
レーズン
適量
マヨネーズ
適量
■
黒胡椒
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴとさつまいもを一度に味わいたくてサラダにしてみました。
1.
さつまいもをよく洗って1.5cm角位に切って、たっぷりの湯で茹でます。 串が通ったらザルにあげます。
2.
リンゴも1.5cm角位に切り、塩水に浸します。
3.
1と2とレーズンを合わせてマヨネーズで和えます。 盛り付けたら黒胡椒を振ります。
https://cookpad.com/recipe/5299006
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