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がんもとたけのこの煮物
by monaresa7
寒くなって来ると温かい食べ物が欲しくなります
コツ、ポイント
冷めるまで置いておくと味が染み込みます 食べる時はもう一度温めて頂きます
材料
がんも
5個
たけのこ水煮
上の部分1個
水
400ml
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
顆粒昆布出し
4g
このレシピの生い立ち
がんもが食べたかったから
1.
がんもはお湯をかけ回し油抜きをします。たけのこは食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に水と調味料を入れひと煮たちしたら1のがんもとたけのこを入れ蓋をし、煮たったら中に落とし10~15分煮て火を止めます
https://cookpad.com/recipe/5299622
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