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きのこと豚肉の柚子胡椒炒めONレタス
by べこママ♡
さっと作れてメチャクチャ美味しい♡ 家族みんな大絶賛の一品です!!
コツ、ポイント
先にキノコ類をしっかり炒めてから、次にお肉を投入。 お肉は切らなくて大丈夫です。
材料
(2人前)
マイタケ
1パック
エリンギ
1パック
豚ロース薄切り
500グラム
レタス
半玉
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塩胡椒
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柚子胡椒
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粗挽きコショウ
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ゆずポン
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オリーブオイル
このレシピの生い立ち
物産展で柚子胡椒を手に入れてすっかりファンに♡ なんやかやに使ってます。 旦那がキノコ類大好きなのでキノコ率高いです。 次はエノキとシメジを加えて、トマトを乗せよう。そうしよう♪
1.
エリンギとマイタケをオリーブオイルで炒めます。
2.
塩胡椒した豚ロース薄切りを加えて炒めます。
3.
柚子胡椒と粗挽きコショウをパッパとかけて軽く炒めて、お皿のレタスの上に乗せます。
4.
ゆずポンをかけていただきます♡
https://cookpad.com/recipe/5299653
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