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ロースト芽キャベツ&カリフラワー
by 栗丸うさぎ
すごく簡単なオーブン料理です。ホリデーシーズンにぴったりな一品♪
コツ、ポイント
大きいソーセージなら、斜めに薄切り代用可。
材料
芽キャベツ
15~20個
カリフラワー
~120g
ウィンナー(小)
5~6本
塩
少々
ブラックペッパー
適量
EVオリーブオイル
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく出来て耐熱皿ごと出せるので、大忙しなホリデー(サンクスギビング、クリスマス)にぴったり。
1.
オーブンを190°C ( 375°F ) に予熱開始。
2.
野菜は、しっかり洗い、芽キャベツは縦半分に切る。ウィンナーとカリフラワーは、適当な大きさに切る。
3.
耐熱容器か皿に野菜とウィンナーを入れ、塩•こしょう、オリーブオイルをかけて混ぜる(手でしたほうがなじみやすい)。
4.
オーブンで40~50分焼く。調理時間は、様子を見て調整をしてください。
https://cookpad.com/recipe/5300641
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