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NHK金曜日の情報番組「ごごなま」で見た、ほぼ松茸ごはんを、こっそり試したくて、1人鍋用の土鍋で作りました。炊飯器であればもっと手軽で出来ます。 冷凍枝豆が松茸風の香りをほのかにかもし出します。 土鍋であれば、お焦げも楽しめますよ。