文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チキンのトマト風煮♡
by シエルの厨房♪
鍋一つで柔らかチキン煮♡豆もぜひ一緒に! 手軽におうちごはん^ ^
材料
鳥もも肉唐揚げ用カットしたもの
300g
玉ねぎ
半個
しめじ
1パック
ひよこ豆
お好みの量がで
*トマトピュレ
お好みの量で
*甘酒あるいは砂糖
大さじ1
*白ワイン
少々
*コンソメスープ
一本
*水
350g
薄力粉
少々
オリーブオイル
少々
大蒜
2かけ
このレシピの生い立ち
ストウブで煮込み料理色々と作ってます。 そのうちの一つのレシピです。 時短で美味しくできるのが感激。
1.
大蒜をみじん切りに、鶏肉を薄く薄力粉を振っておく、玉ねぎはうすきり、しめじの根を切り、ひよこ豆は水気を切っておく。
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、少し炒めてから玉ねぎと鶏肉を入れて色変わるまで炒めます。
3.
しめじを加えてさらに炒めて、白ワイン、水、ひよこ豆を入れて混ぜ合わせ
4.
沸騰したらトマトピュレ、コンソメ、甘酒を入れ蓋をして15分弱火から中火で煮ったら完成。
5.
残ったらパンにつけて食べるのも美味しい。
https://cookpad.com/recipe/5301222
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.