残り野菜や練り物など、中華味で美味しくいただけます♪
ウズラの卵やキクラゲがあると、もっと本格的になると思います!
材料
(二人分)
水溶き片栗粉(好みのとろみの分量で)
1対1になるように
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり野菜を美味しく食べれて一石二鳥!
1.
食べやすい大きさに野菜をカットする。ピーマンは上からヘタを押すと簡単にタネを取ることができます。
3.
油を大さじ1程入れ、ネギと生姜を炒める。肉を入れ色が変わったら、人参、白菜、ピーマン、しめじ、ちくわを炒める。
4.
合わせ調味料を入れて少し煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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