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小松菜と砂肝のペペロンチーノ
by 愛乙女☆愛
中華の炒め物をペペロンチーノにアレンジ♪
コツ、ポイント
パスタの茹で加減、砂肝と小松菜の塩加減。
材料
(ひとり分✖️人数分)
パスタ
80g
砂肝
50g
小松菜
100g
にんにく
ひとかけ
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ1
■塩、胡椒
少々
■白だし
小さじ2
糸唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
中華風の炒め物をパスタにアレンジしました。
1.
アーリオオーリオ【レシピID5343474】を作ります。
2.
食べやすく切った砂肝を炒めます。
3.
ざく切りした小松菜を加え、■白だし、塩、胡椒を加え、パスタ湯を加え煮詰めます。
4.
茹であげたパスタを加えてソースを絡めます。
5.
お皿に盛り付けて、糸唐辛子を盛り付けて出来上りです。
https://cookpad.com/recipe/5301498
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