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厚揚げステーキのペペロンチーノ風
by ♪okeat
太りたくないけど、ガッツリ食べたーーい! 痩せるか分からないけど…f^_^;
コツ、ポイント
ペペロンチーノのオイルを作る時には、極々弱火で…!
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
ニンニク
1かけ
鷹の爪
お好みで
オリーブオイル
大さじ2
青ネギ
少々
麺つゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
太りたくないけど、ガッツリ食べたい! にんにくが好き・ピリ辛も好き! 運動して食べたら相乗効果ある?から始まりました!
1.
厚揚げをこんがり焼きます
2.
焼いている間に、ペペロンチーノのオリーブオイルを準備します
3.
冷たいフライパンに、ニンニクスライス・鷹の爪・オリーブオイルを入れてから極弱火で香りをたたせます。
4.
こんがり焼けた厚揚げに、カット又はフォークで味を染み込みやすくした厚揚げに麺つゆを回しかけます。
5.
この時にネギなど飾ると良いですね
6.
ペペロンチーノのオイルを回しかけたら出来上がり✨
https://cookpad.com/recipe/5301559
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