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イカのサラダ
by nkym31suke
おつまみやお弁当にいかがですか❤?
コツ、ポイント
塩もみ後しょっぱかったら冷水で一度流してから絞ると良いです✨
材料
(2人分)
ボイルイカ
約130g
玉ねぎ(小)
1個
キュウリ
1本
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作っていてくれてたのを思い出して…❤
1.
イカは食べやすい大きさに切り、キュウリと玉ねぎは薄くスライスし塩もみし水分が出るまで放置。
2.
水分が出たら手でギュッと絞りイカ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせたら完成です❤
https://cookpad.com/recipe/5301950
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