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簡単さつまいもとカボチャのタルト
by chiffonな真紘
簡単混ぜ合わせ。簡単スイートポテト風。 ID:5068316の応用からのID:5302097が応用に。
コツ、ポイント
旬のさつまいもは甘さがあるので砂糖は混ぜる前に味見して調整しましょう。
材料
(ID:5068316の生地に対して)
さつまいも、カボチャ
合わせて300g
生クリーム
100cc
砂糖
40g〜
黄身
2個
シナモン
少量
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
ID:5068316応用。旬のさつまいもからの応用。 マッシュからのサラダ、サラダトースト、グラタン、スープ等… ID:5302097が応用になります。
1.
ID:5068316を作ります。
2.
さつまいもとカボチャは煮てやわらかくします。
3.
煮汁をきって潰し他材料を混ぜ合わせます。完全に潰さなくても大丈夫!
4.
生地に③をのせてオーブンで190℃20分程度焼き上げ。 少し冷ましてから仕上に粉砂糖で。
https://cookpad.com/recipe/5302074
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