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3分で作れる‼きのこのおかかポン酢和え
by こはるスマイルごはん
旬のきのこを使った絶品レシピをご紹介♪" 3分でパパッと作れるスピード副菜 かつお節を加えてるので旨味がアップ!
コツ、ポイント
きのこは水分が多いですが、かつお節をたっぷり加えると、水分を吸ってくるので作り置きにもオススメ。
材料
(2人分)
ぶなしめじ
1袋(160グラム)
☆かつお節
2袋(6グラム)
☆ポン酢しょうゆ
大さじ1
☆ゴマ油
小さじ1
☆チューブ生姜
小さじ1/2
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
鍋で使おうと思っていた"ぶなしめじ"を入れ忘れて、 今回のレシピを作ってみました(¯∇¯٥)
1.
ぶなしめじは石づきを取り 小さいのがバラけないように、2~3本まとめて手でさく
2.
耐熱ボウルに①のきのこを入れて、ラップをふんわりかけて電子レンジ600W2分加熱
3.
ラップを取り外し ☆印を加えて和える
https://cookpad.com/recipe/5302200
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