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カルダモン香る☆かぼちゃの茶巾絞り
by スノーキッチン
かぼちゃにカルダモンを加えて茶巾絞りにしました!カルダモンの爽やかでスパイシーな香りが甘いかぼちゃとよく合いますよ♪
コツ、ポイント
★の量はお好みで加減してください。
材料
(10個分)
かぼちゃ
400g
★カルダモン(パウダー)
小さじ1/4〜
★砂糖
大さじ1〜
白胡麻
適量
粒あん
適量
このレシピの生い立ち
ハウス様からいただいたカルダモンパウダーを使って簡単なハロウィンおやつを作りました♪
1.
かぼちゃは皮をむいて種をとる。茹でるまたはレンジで加熱して、やわらかくなったら熱いうちにフォーク等でつぶす。
2.
★を加えてよく混ぜ、10等分にする。
3.
ラップに2をのせて丸くして絞る。
4.
3の半分に白胡麻をつけてお皿に置く。粒あんを飾り添える。
https://cookpad.com/recipe/5302836
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