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モリモリ☆和マヨサラダ☆
by はづmom
クリーミーなマヨダレで満足感もあります!!野菜をモリモリ食べましょ~
コツ、ポイント
ポーションミルクと少量の砂糖がマイルドさを出してくれます(^-^) マヨにクリーミー感を出したい方はお試しあれ~★
材料
(2人分)
鶏むね肉
1/4枚
レタス
1/8個
シメジ
小1/4パック
油揚げ
1/4枚
■マヨネーズ
大さじ3杯
■ポーションミルク
1個
■砂糖
小さじ1杯
■塩
少々
■しょう油
少々
■ブラックペッパー
少々
トマト
1/2個
このレシピの生い立ち
本当は生クリームを使って紹介されていたものですが、お手軽なポーションミルクで代用♪♪ 生クリームだと余ってしまうんですよね~(^_^;)
1.
むね肉はレンジで火を通し、さいておく。■の調味料を合わせてよく混ぜておく。
2.
シメジは房で分けて、油揚げは短冊切りにし、両方を湯通しする。レタスは短冊切りにする。
3.
[1]と[2]の荒熱がとれたら、レタスと合わせた■をざっくり混ぜる。
4.
器に盛って、くし切りにしたトマトを飾り完成♪♪
https://cookpad.com/recipe/530305
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