コツ、ポイント
我が家ではちーにゃさんの椎茸の中華風含め煮が大好きですレシピID41242
このレシピの生い立ち
昼食のとき、お姑さんが載せたらの一言で
1.
炊きあがったご飯の中にすしの子を入れ、うす味気味につくる
2.
樹脂加工のフライパンにちりめんじゃこを入れ から炒りにして次に白ごまを入れる。
3.
椎茸の含め煮(無ければいいでもあれば便利です。作り置きも出来ます)は細切り、焼き海苔も細切り 小ネギも細かく切ります。溶き卵は薄焼きにして細く切ります。
4.
冷めたご飯の上に、サーモン ウニ 椎茸 ちりめんじゃこを乗せその上に焼き海苔 薄焼き卵小ネギをのせたらできあがり ワサビでどうぞ。
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