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大根とホタテのサラダ
by ☆あーちゃん!
ホタテの風味とワカメが合います。
材料
大根
150g
きゅうり
1本
塩
少々
わかめ
60g
ホタテ缶
65g
ごま油
大さじ1
サラダ油
大さじ2
酢
大さじ2
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ホタテのだしはとても美味しい!ドレッシングに入れてもとても合います。
1.
大根は3〜4㎝の長さの短冊切り、きゅうりは薄い小口切りにして、塩少々を振りしんなりしたら水気を絞る。
2.
わかめは食べやす大きさに切る。 ホタテはほぐしておく。缶汁は分けておく。
3.
ホタテ缶汁大さじ1とごま油、サラダ油、酢、塩、胡椒を合わせてドレッシングを作る。
4.
大根、きゅうり、わかめ、ホタテを合わせて、ドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/5303747
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