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真鯵と梅のなめろう
by ラーメンマン34
梅と大葉でサッパリといただけるなめろうです♪
材料
(2人前)
鯵の切身(三枚おろし)
4枚
小ねぎ
1本
大葉
3枚
梅干し
4個
☆味噌
小1
☆醤油
小1
このレシピの生い立ち
刺身用で買ってきたのですが梅と混ぜたら美味しそうだったので作ってみました。
1.
大葉、小ねぎを細かく刻み、梅干しの種を取り除きペースト状にしておく。
2.
鯵を包丁でたたいて☆の調味料と先程の材料を混ぜ合わせる。
3.
お皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/5303829
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