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よく行く中華料理店でいつもこのメニューを頼みます。ドレッシングが美味しいので、お店の人に聞きました。分量は教えていただけなかったので、わたし流です。みじん切りや氷水でさらすのに時間がかかるので、チキンは市販品を使いました。