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簡単おつまみ玉ねぎスライス豚肉のっけ盛り
by 茶太郎のママ
楽して簡単おつまみ
コツ、ポイント
炒めてのせて食べるだけ。コツもポイントもいりません^_^
材料
(2人分)
豚肉(こま切れ肉使っています)
200g
玉ねぎ
1/2個
青ネギ
1/2本
☆酒
大さじ1
☆しょうが(チューブでOK)
1センチ
☆にんにく(チューブでOK、無くてもいいです)
1センチ
☆塩コショウ
少々
ポン酢
お好きなだけ
あればもみじおろし
少し
このレシピの生い立ち
いつもの玉ねぎスライスのおつまみに飽き、冷蔵庫に豚肉があったので^_^
1.
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
2.
フライパンに油をひき、豚肉、お酒、しょうが、にんにく(入れなくても大丈夫)を入れて炒めます。最後に塩コショウで味付け。
3.
よく水気を切った玉ねぎをお皿に入れ、炒めた豚肉をのせ、青ネギをちらし、あればもみじおろしをトッピング。
4.
お好みのポン酢をかけて召し上がって下さい。一味、七味をふりかけても美味しいですよ^_^
https://cookpad.com/recipe/5304531
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