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簡単美味☆悪魔のミルフィーユチーズ鍋
by AyakoOOOOO
シンプルな材料だけど、とろ~りチーズと合わせると絶妙で、食べ始めると止まらない!悪魔のチーズ鍋のミルフィーユ鍋ver。
コツ、ポイント
火を通しすぎないよう、チーズは余熱でとろけさせるのがオススメ。
材料
白菜またはキャベツ
1/4個
豚薄切り肉
200g
☆水
200cc
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆だしの素
大さじ1
チーズ
50g
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋にチーズを組み合わせると美味しくて子どもウケもいいだろうなと思って考えました。
1.
豚薄切り肉と白菜またはキャベツを交互に重ねて食べやすい長さに切り、鍋に敷き詰めるように並べ、☆を回しかける
2.
【1】に蓋をして火にかける
3.
【2】がふつふつ音がしてきて具材に火が通っていたらチーズをかけて蓋をして余熱でとろけさせて完成
4.
お好みでハーブ類をあしらっても☆
5.
☆クックパッドニュース掲載感謝→https://news.cookpad.com/articles/30594
https://cookpad.com/recipe/5305555
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