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豚バラの大葉チーズ巻き
by ムニ(╹◡╹)
チーズのこってり感とと大葉のさっぱり感がいい感じにマッチして美味しいです♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚バラ肉
8枚
大葉
8枚
スライスチーズ
2枚
塩コショウ
少々
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま
少々
このレシピの生い立ち
大葉とチーズの王道の組み合わせの料理を作りたかったので、豚バラを使って作ってみました。
1.
大葉は縦に半分、チーズは1枚を等分に切る。
2.
豚バラ肉に塩コショウをふり、大葉とチーズをのせる。
3.
くるくる巻く。
4.
フライパンに並べて焼いていく。
5.
火が通ったら、余計な油をふきとり、みりん、砂糖、しょうゆを加えて絡める。
6.
ごまをふり、盛り付けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5305655
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