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子供の頃に美味しいと食べた、あの味噌ラーメンは何処に行ったのか??あの頃の味を見つけるためにお店の味噌ラーメン、市販の味噌ラーメンを食べまくりましたが、夢にまで見たあの味は見つからないままです。そこで、自力で再現しようとなりました。