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簡単★肉巻きさつま芋の甘辛炒め
by 140㎝わんたるママ
さつま芋を豚肉で巻いてボリュームアップ♪甘辛ダレでご飯がモリモリ~お弁当にもぴったりです♪
コツ、ポイント
薄力粉をまぶしてから焼くと、タレが絡まりやすくて美味しいです。
材料
(四人分)
豚薄切り肉
300g位
さつま芋
1本(300g位)
★しょう油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
米油
大さじ1
薄力粉
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりな簡単おかずを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12414037642.html
1.
さつま芋はよく洗い、5㎝の長さで太めにカットします。耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分加熱します
2.
豚肉を広げてさつま芋を巻き、全体に薄力粉を薄くまぶします。
3.
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして肉巻きさつま芋を並べて転がしながら焼きます。
4.
★印の調味料を入れ、全体に絡めるように炒め合わせて完成♪
5.
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https://cookpad.com/recipe/5306148
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