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椎茸のご飯詰め
by とんこっつ
大きめの椎茸にはご飯を詰めて♪椎茸の旨味が広がります。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(1人分)
椎茸
2本
ご飯
適量
塩、黒胡椒、醤油、バター
適量
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
大きな椎茸を購入したので、ご飯を詰めてみようと、このレシピを考えました。
1.
椎茸は軸を切り、軸は細かく切る。
2.
椎茸にご飯を詰め、塩、黒胡椒、醤油、バター、1の軸を加える。
3.
2にスライスチーズを半分にしてのせ、トースターで10分加熱する。
4.
3を器に盛って、完成です。
https://cookpad.com/recipe/5306273
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