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簡単、揚げ焼き、ささみのレモン汁和え。
by 日曜ヨリハダ。
ささみ、美味いです。
コツ、ポイント
ささみを少しだけでもヘルシーに食べたくて。 今回は三女が手伝ってくれました。 ありがとう。
材料
(5人分)
ささみ
700グラム
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
■
タレ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
レモン汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので。
1.
ささみの筋を割り箸でとって、4等分に切り、塩胡椒をして茶こしで片栗粉を振りかける。裏側も。
2.
オリーブオイルを多めに入れ、揚げ焼きにする。
3.
きつね色になったらバットにあげる。
4.
ボールにタレを作りよく混ぜて、ささみに絡ませて小分けにして完成。
https://cookpad.com/recipe/5306418
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