文字サイズ:
小
中
大
印刷する
早い!レンジでヨーグルトの水切り☂
by tama~
一晩待てないって時の裏技です。 レンジにかけてから水切りするととっても早く水切りヨーグルトができます。
コツ、ポイント
ヨーグルト200gを600wのレンジで1分10秒加熱し、30分水切りしました。 500gだと2~3分でした。 あまりレンジで加熱しすぎると、ボソボソ感が目立ってしまうみたいです(08.03.23追記)
材料
ヨーグルト
好きなだけ
このレシピの生い立ち
豆腐もレンジで水切りができるなら、ヨーグルトも?と思って。
1.
鉢にコーヒーフィルターやキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせる。
2.
電子レンジで、熱くなるまで加熱する。分離したらOK。
3.
コーヒーフィルターのまま、茶漉しやザルなどの上に乗せる。
4.
丈夫なクッキングペーパーや布きんで絞るともっと早くできます。
https://cookpad.com/recipe/530726
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.