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たっぷり200g!キノコと鯖缶の煮物
by 発酵家族
トースターで作れるたっぷりキノコを使ったおかず。ワインやパンを添えて。
コツ、ポイント
キノコはマッシュルームとしめじと椎茸を使いました。お好みのキノコを使ってもおいしくできます。 味付けはしません。 キノコが鯖のうまみを吸ってとてもおいしいです。
材料
きのこ
200g
鯖の水煮缶
1缶150~200g
ニンニク
1カケ
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
キノコが大好きなので保存もできる簡単おかずを作りたくて考えました。
1.
キノコは石づきを取り大きめにほぐしておく。耐熱容器にきのこを入れる。
2.
鯖缶、たたいたニンニクを加えトースターで焼く(10~15分)
3.
オリーブオイルを加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5307881
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