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そばサラダ
by ピーチママさん
そばもサラダになるんです❕新感覚のサラダはいかが?
コツ、ポイント
ドレッシングはお好みでどうぞ。和風が合うと思います。ごま油を入れると風味が増します。そばがドレッシングを吸うので食べる前に混ぜると良いです。
材料
(4人分)
そば
1束
きゅうり
1本
にんじん
半分
ハム
1袋
山菜水煮
1袋
中華ドレッシング
適量
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
母の十八番を伝承しました。
1.
そばをゆでる。
2.
きゅうり、人参、ハム、を細切りにする。
3.
山菜の水を切る。
4.
そばを茹でたら食べやすく5センチ位に切る。
5.
ゴマと中華ドレッシングですべての材料をあえる。
https://cookpad.com/recipe/5307925
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