コツ、ポイント
バターを焦がさないように
火加減に注意して
中までバターが染み込むように
バターの分量は好みで
このレシピの生い立ち
一度に沢山頂くので
色々試して いただきます
2.
フライパンに バターと 茄子をいれて 中火で
3.
バターが焦げないように ゆっくり
バターが 浸透するように 炒めます
4.
両面 焦げ目がつくように 焼きます
塩胡椒を 少しふります
出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5308067
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