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パンプキンクリーム
by mikan-cyu
覚書
コツ、ポイント
かぼちゃの水分で2を入れる量を加減する。
材料
(タルト1台分)
かぼちゃ(正味)
230g
ホワイトチョコ
100g
生クリーム
100cc
このレシピの生い立ち
パンプキンモンブランタルトを作りたくて。おぼえがきです。
1.
かぼちゃの皮をむいて600Wのレンジで5分〜7分加熱。潰したら裏ごしする。
2.
鍋にホワイトチョコと生クリームを入れ火にかけ、沸騰直前で火を止める。ホワイトチョコを溶かす。
3.
1と3を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5308109
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