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✿きのこのガーリックパン粉焼き✿
by 3匹の子ブタmama
✿お魚ソーセージのガーリックパン粉焼き✿のきのこバージョンです^^お酒の肴にピッタンコv(=∩_∩=)
コツ、ポイント
ガーリックパン粉は押さえつけながらしっかりと詰めてくださいね^^ しいたけの軸も捨てずに使いきっちゃいましょ~~♫♫ 2009.8.26写真差し替えました。
材料
しいたけ
8こ
パン粉
大匙2~3
おろしにんにく
小匙1
オリーブオイル
大匙2
パセリのみじん切り
大匙1
クレイジーソルト(なければ塩)
4~5振りくらい(お好みで)
レモン汁
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
✿お魚ソーセージのガーリックパン粉焼き✿のパン粉をきのこでアレンジしたらめちゃウマだったので^^
1.
しいたけは軸を取って石づちを切り落とします。軸は縦に裂いて細かく刻んでおきます。
2.
1の刻んだ軸と★の材料を合わせてよく混ぜます。しいたけの内側を上にして並べ、ガーリックパン粉を乗せます。その時、上から少し押し付けながらのせてください。
3.
アルミホイルに少しのオリーブオイルをのばし、その上に2のしいたけを乗せ、トースターで5~6分焼いたら出来上がりです♫♫
4.
09.7.8に話題入りさせていただきました♫♬作ってくださった皆様、どぉも有難ぅございました♫♬
https://cookpad.com/recipe/530873
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