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*オレンジゼリー
by えみたむ...
おやつにちょちょっと作ってみました★! オレンジをそのまま使ってるから、絶対おいしい♯♭♪
コツ、ポイント
中身の果肉を取り出すとき、皮が破ける場合があるので、慎重にやるように注意してください。
材料
(オレンジ4つ分)
オレンジ
4個
水
450cc
砂糖
200g
ゼラチン
15g(3袋)
オレンジキュラス
小さじ2
このレシピの生い立ち
お母さんが昔作ったことがあったみたいで、お母さんの作り方を参考に作ってみました(∀)!
1.
オレンジの中身をスプーンなどで取り出し、取り出した果肉を手ぬぐいに包みしぼる。 (ゼラチンをお湯で溶かしておく)
2.
鍋の中に1と水450ccと砂糖200gと、溶かしたゼラチンを入れ、混ぜながら火にとおす。
3.
混ざったらオレンジキュラス小さじ2杯を入れる。 (この時味見をおし、甘くなかったら砂糖を足すのもOKです。)
4.
3を、中身を出したオレンジの皮の中に流しこむ。 (あまったらカップなどの容器に)
5.
流しこんだらそれを冷蔵庫に入れ、固まるなで冷やす。
6.
固まったら飾りつけに、生クリームやミントの葉などを乗せると可愛い★
https://cookpad.com/recipe/530880
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