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細切りの生姜で味噌煮を作ると主人が生姜を寄せて残すので、理由を尋ねると「ただの味付けだと思ってた!」とのこと。 ならばと思い、食べやすいように大きめに切り、煮込んでみました。 今では鯖一口と生姜3切れをセットにしてご飯を頬張っています。