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菜の花と豚肉のサラダ
by ベル771
金のごまだれを使ったボリューム満点のサラダです。
コツ、ポイント
菜の花は固めに茹でるのがおすすめ。
材料
(2人分)
菜の花
2分の1束
サラダほうれん草
2分の1束
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
金のごまだれ
適量
このレシピの生い立ち
おかずにもなるボリュームたっぷりのサラダが食べたかったので。
1.
菜の花はさっと湯がき、冷水で冷やしておく。
2.
豚肉は熱湯で火を通し、冷水にとっておく。
3.
サラダほうれん草は食べやすく切り、水気を切った菜の花と一緒に、皿に盛る。
4.
3に2の豚肉をトッピング。金のごまだれをつけていただきます!
https://cookpad.com/recipe/530922
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