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かぼちゃの皮ΨハニーチーズトーストΨ
by marしゃん
お菓子作りで余った南瓜の皮。トーストで美味しく消費♪南瓜の皮は実の2倍以上ものβカロテンが含まれているのだそうです。
コツ、ポイント
シナモン、粗挽き黒胡椒はお好みでかけてください。ナツメグを少々かけても美味しいです。 食パンは今回は6枚切りを使用してますが、パンの厚さに合わせてチーズやかぼちゃの皮の量を加減してください。
材料
(食パン1枚分)
食パン
1枚
バターorマーガリン
適量
かぼちゃ皮(加熱調理したもの)
15〜20g
ピザ用チーズ
15〜20g
蜂蜜
適量
シナモン、粗挽き黒胡椒
お好みで適量
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子作りで余ったかぼちゃの皮をが勿体なかったので、朝食のトーストで消費してみようかと。
1.
パンにバターorマーガリンを塗る
2.
茹でる、蒸す、レンジ加熱など、加熱調理してあるかぼちゃの皮を細く刻んでチーズと和えてパンにのせる
3.
トースターで3〜5分焼く。お好みの焼き加減でOKです。焼き上がったら蜂蜜をかけて、お好みでシナモン、粗挽き黒胡椒をかける
https://cookpad.com/recipe/5309370
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