子供も大好き!
ご飯も進む最高のおかずです(*^^*)
コツ、ポイント
片栗粉は少量でもかなりとろみが出るので絶対に一気に入れすぎないように、スプーンなどで調整しながら少しずつ加えて下さい
1.
かぼちゃを耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱
その後、食べやすい大きさに切る
2.
豚ひき肉をフライパンで木ベラを使って細かくし、すぐにかぼちゃを入れ軽く炒めたら酒を入れ蓋をして蒸す
3.
軽く蒸したら○を投入し、全体に染み渡らせ再度蓋をして弱火で煮る
4.
かほちゃがフォークですっと刺さるくらい柔らかくなったら、水溶き片栗粉を少しずつ加える
(※絶対一気に入れないように!)
https://cookpad.com/recipe/5309386
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