包丁をたてに横に入れなくてもいいんです(*^艸^*)
たまねぎがずれたりせずにサクサクできます。
コツ、ポイント
放射状に切る事でたまねぎがずれないので、おさえる必要がありません(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
どっかで聞いた事があるような・・・
1.
たまねぎを半分に切っておく。
写真のように、端から斜めに包丁をいれていく。(放射状に)
2.
あとはたまねぎをたてにしてざくざく切っていくだけ。
https://cookpad.com/recipe/530955
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