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ナムルも電子レンジで簡単ビビンバ☆
by ちゅんクック
電子レンジで簡単に温めて簡単にナムルを作れば、あとはご飯にのせるだけ☆調味料もあるもので作れる☆
コツ、ポイント
味が濃いめかもしれないので味見してみてください
材料
(2人分)
牛肉
100g
にんじん
2分の1
ほうれん草
1束
玉ねぎ
2分の1
ごま油
大さじ1ずつ
塩
小さじ1ずつ
塩こしょう
少々
卵
2個
このレシピの生い立ち
我が家ではお弁当によくいれるナムルをビビンバにしました
1.
野菜を切ります にんじん細切り 玉ねぎ5ミリ幅 ほうれん草5センチ幅 に切ります。
2.
にんじんは耐熱皿に入れて 電子レンジで約1分半 暖かいうちにごま油と塩をいれてまぜまぜ
3.
ほうれん草は冷凍の使ったので電子レンジで暖かくなるまでチン。ごま油と塩をいれてまぜまぜ
4.
フライパンにごま油をひいて 牛肉を焼きます。 色が変わったら玉ねぎをいれて塩こしょうで味付けしてください
5.
卵は黄身は完成のときに真ん中に落とす用、白身は捨てるともったいないので焼いて細切りにして載せます。
6.
すべての具材をのせて完成です。 よく混ぜて食べてください。
7.
子どもがキムチが食べられないのでないですが、 キムチありだとなお本格的です。
https://cookpad.com/recipe/5309909
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