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簡単作り置き❁主菜❁豚コマ中華炒め
by *AKORI*
常備菜だけどメインになる!簡単ですぐ出来る!豚コマで節約!ご飯にあう!そんな欲張りなメニューを考えてみました。
材料
(2人分)
豚コマ肉
100g
ニンニク
1片
長芋
15cm
ピーマン
2、3個
炒める用油
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
糸唐辛子(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
忙しいけど手作りのものが食べたい。レンジでチンしてすぐに食べたい。肉も野菜もこれ一つでOK!
1.
野菜を切ります。 長芋→皮をむいて一口大 ピーマン→一口大 ニンニク→スライス ☆を混ぜておきます。
2.
フライパンを強めの中火で熱して油をいれ、豚コマ肉とニンニクを炒めます。
3.
肉の色が変わったらピーマンを入れて2分位炒めたら長芋も入れてさらに2分位炒めます。
4.
☆を入れて2分から3分位に絡めて完成! お好みで糸唐辛子を飾ります。
5.
タッパーに入れて食べる時は500wで3分位チンして下さい!
https://cookpad.com/recipe/5309987
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