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雑煮
by ぱち助
若干濃いめです。
コツ、ポイント
特になし
材料
水
600ml
だしの素
1本
醤油
大1.5
酒
大1
塩
小さじ1/2
※鶏肉
100g
■
ほうれん草or小松菜
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※大根
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※人参
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※椎茸
■
※冷凍里芋
■
かまぼこ
このレシピの生い立ち
備忘録。年中雑煮。
1.
沸騰しただし汁に※を入れ、灰汁を取ったら少し蓋を開けてIH⑤で10分煮る。
2.
火が通ったら調味料入れる。
https://cookpad.com/recipe/5310011
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