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冷凍ポテトとひき肉と野菜
by PLUSTN
業務スーパーの冷凍ポテトと冷凍ほうれん草と冷凍ひき肉で包丁まな板使わずに、楽ウマおかず完成!
コツ、ポイント
冷凍ポテトをいれるとき油が飛ぶので、一気に素早くいれて蓋して油跳ねをガード。油が落ち着いたら蓋をのけて混ぜる。 肉はウインナーでもベーコンでもいいし、野菜もニラや小松菜やブロッコリーなどお好きなものを。
材料
(3人分くらい)
冷凍ポテト
300g〜
冷凍ひき肉など
50g~
冷凍ほうれん草など
好きなだけ
塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
夕飯作るのも、洗いものするのも面倒な時に。 子供が喜ぶおかずですが、 チーズいれて塩コショウもしっかりつければオツマミにもなりそうな1品
1.
フライパンを熱して少し多めの油をいれる
2.
冷凍フライドポテトをいれて油を馴染ませながら中火で炒める
3.
ポテトが透き通ってきたら、フライパンの真ん中をスペースをあけて、冷凍ひき肉をいれる
4.
冷凍ほうれん草や冷凍ミックスベジなどお好きな冷凍野菜もいれて、放置
5.
ある程度肉に火が通ってきたら、全体を混ぜつつ完全に火を通す
6.
塩を2つまみほどまんべんなくいれて混ぜて味見して、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/5310025
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