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ほうれん草と豆腐のサラダ
by sana.hana.
簡単で美味しい! パクパクいけちゃいます。
コツ、ポイント
ポテトスナックは無しでも充分美味しくできます。
材料
(2人分)
サラダほうれん草
1把
豆腐
1/4~1/2丁
ポテトスナック(極細のタイプ)※
適量
ごまドレッシング
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で出されたものが美味しくて再現してみました。
1.
豆腐は30分ほど重しをして水切りしておく。
2.
ほうれん草は洗ってから食べ易い長さに切る。
3.
サラダボウルに、2.と一口大にちぎった豆腐をいれ、ごまドレッシングをかけてざっと和える。
4.
ポテトスナックと白ごまを適量かけて完成。
5.
※ポテトスナックは、「そのまんまポテト」がオススメ!
https://cookpad.com/recipe/531051
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