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普段よく作っているエビとアボカドのサラダ。いつもはトマトときゅうりだけで作っていましたが、目でも楽しめるように彩り野菜を加えました。揚げせんべいを加えたのは、エビチリと一緒に出てくるおせんべいをイメージして。ごまだれとも絶対相性がいいと思ったので*食感も楽しめるとっても美味しいサラダ。食卓に出したら一瞬でなくなりました♪^^